El Ayuntamiento de Telde felicita a Molino de Fuego por los dos premios obtenidos en la última edición del Concurso Oficial de Gofios Canarios Agrocanarias 2022.
El concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Servando González, traslada en nombre de la Corporación el reconocimiento a la empresa y sus responsables que por estos nuevos reconocimientos que se suman a los recibidos en otras ediciones de este certamen. En concreto, han obtenido los premios al mejor gofio de grano local de canarias y al mejor gofio ecológico de Canarias.
“Estos reconocimientos ratifican la calidad de este producto que ha formado parte de la alimentación de los canarios y canarias incluso desde la etapa prehispánica, y que en los últimos años se ha convertido en Telde en un ingrediente de la cocina más innovadora gracias a iniciativas como las jornadas gastronómicas impulsadas en San Gregorio”.
Servando González aprovecha para recordar la gran calidad de este gofio y otros productos de kilómetro 0, y anima a la ciudadanía a su consumo.
