El Ayuntamiento de Telde, a través de la Concejalía de Sector Primario que dirige María Calderín, participa desde este viernes y hasta el próximo domingo 10 de mayo en una nueva edición de la feria gastronómica y agroalimentaria Gran Canaria Me Gusta, que se celebra en el Recinto Ferial de la Villa de Agüimes.
El stand institucional del municipio quedó inaugurado este viernes con la visita del alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, y de la concejala María Calderín, quienes recorrieron el espacio expositivo y compartieron la jornada con productores, bodegueros y representantes de la restauración local presentes en esta edición.
El municipio cuenta con un stand que este año rinde homenaje al gofio, uno de los productos más representativos de la gastronomía canaria y símbolo de identidad de las Islas. El espacio ha sido concebido para poner en valor la riqueza y calidad de los productos agroalimentarios de Telde, así como el trabajo de agricultores, bodegueros, productores y restauradores del municipio.
Durante la inauguración, el alcalde destacó que “Telde vuelve a demostrar el enorme potencial de su sector primario y la calidad de unos productos que representan nuestra identidad, nuestra tradición y también nuestro futuro económico”. Asimismo, señaló que “este tipo de encuentros permiten visibilizar el esfuerzo diario de nuestros productores y seguir posicionando al municipio como referente dentro del sector agroalimentario de Gran Canaria”.
La participación de Telde en esta cita reúne a destacados representantes del sector primario local, que muestran al público sus productos y elaboraciones gracias al impulso y la coordinación de la Concejalía de Sector Primario. Entre los participantes se encuentran Bodega Señorío de Cabrera, Bodega Hinojo, Bodega La Higuera Mayor, Finca El Olivo Canario, con aceite de oliva virgen extra y aceitunas ecológicas, Finca Don Tomás, Cooperativa Cosecha Directa y Helados El Canario.
Asimismo, el stand cuenta también con representación de la restauración vinculada a la Zona Comercial Abierta de San Gregorio, con la participación de los restaurantes La Tunera y Cafetería La Canela, que contribuyen a mostrar la diversidad y calidad de la oferta gastronómica local.
Uno de los momentos destacados de esta edición será la cata municipal de producto local prevista para el sábado 9 de mayo en la zona gastronómica del área de Sector Primario. La propuesta estará a cargo del chef Mario Ureña, del Restaurante La Unión, quien elaborará un menú especial basado en el gofio y los productos de cercanía, en colaboración con Molino de Fuego.
Por su parte, María Calderín destacó que “Telde se ha consolidado como uno de los grandes referentes agroalimentarios de Gran Canaria gracias al esfuerzo conjunto del sector y a la apuesta decidida del Ayuntamiento por impulsar y promocionar nuestros productos locales”.
En este sentido, añadió que “participar en una feria como Gran Canaria Me Gusta supone una oportunidad extraordinaria para seguir posicionando la calidad de los productos de Telde, apoyar a nuestros productores y reforzar la imagen del municipio como referente gastronómico y agrícola de la Isla”.
Con esta participación, el Ayuntamiento de Telde continúa respaldando al sector primario y fomentando la promoción del producto kilómetro cero, la sostenibilidad y el consumo de cercanía como motores de desarrollo económico y dinamización del municipio.
